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Der zertifizierte Metzger

Der zertifizierte Metzger Veltmaat aus Ommen steht für Qualität und hat Ahnung von leckerem Essen. Für Gruppen bringt er die wunderbaren Produkte aus der Region. Es gibt mehrere Möglichkeiten:


Makkaroni, Nasi oder Bami
Leckere Gerichte, die jeder mag. Zu den Makkaroni erhalten Sie geriebenen Käse, Ketchup und Gurken. Zum Nasi oder Bami erhalten Sie eine Satésauce, Satéspieß oder Hühnerkeule und Krabbenbrot. Zwei verschiedene Mahlzeiten werden zu Ihnen gebracht, also wählen Sie gemeinsam, was Sie wollen. 7,50 € pro Person.

Spanferkel am Spieß
Echte Fleischesser? Dann entscheiden Sie sich für ein echtes Spanferkel am Spieß! Preis auf Anfrage, bestellbar ab mindestens 15 Personen. Salat dazu? Das ist für 4,95 € pro Person möglich.

Eintopf einzeln oder in Buffetform
Mögen Sie Sauerkraut Grünkohl, Eintopf, Endiviensalat, oder doch lieber Rote-Beete-Eintopf? Die Wahl liegt bei Ihnen. Sie erhalten ein Stück Fleisch dazu. 7,50 € pro Person, bestellbar ab 10 Personen. Möchten Sie die Auswahl zwischen mehreren Eintöpfen haben? Dann entscheiden Sie sich für das Eintopf-Buffet. Pro 10 Personen können Sie einen Eintopf wählen, maximal 3 Eintöpfe pro Gruppe, 3 Sorten Fleisch, Auswahl aus: Rauchwurst, Bauchscheiben, Spareribs, Kotelett. Das Buffet wird ergänzt um: Dessert und Saft. 13,95 € pro Person. Bestellbar ab 10 Personen.

Raclette

Wenn Sie Ihr eigenes Set von Zuhause mitbringen, können Sie bei uns leckeres Raclette machen. Teilen Sie uns lediglich bei Ankunft mit, dass sie das tun werden.
Wählen Sie ein schmackhaftes Fleischgericht aus: Beefsteak, Schweinefilet, Hähnchenfilet, Kalbsmedaillon, italienische Scheibe, Vechttal-Rollen, (Fleisch)-Bällchen, Schawarma-Fleisch, Cordon Bleu, Fleischpizza, Hamburger und panierte Hackfleisch-Patties. Ca. 8 Stück pro Person für 8,- €, inklusive Salat 12,95 € pro Person.

Suppe
Kurz eine schnelle, einfache Mahlzeit essen, die auch noch sehr lecker und gehaltvoll ist? Dann entscheiden Sie sich für die hausgemachte Suppe vom zertifizierten Metzger. Abhängig von der Saison können Sie wählen aus: Erbsen-, Tomaten,- Ochsenschwanz-, braune Bohnen-, Gemüse- oder Hühnersuppe. 5 € pro Liter.

Großfleisch
Ein Stück Fleisch mit einem Gewicht von 2 oder 4 Kilo, zum Beispiel Bauchspeck, ein Schinken oder ein Stück Rindfleisch zum selbst zubereiten.

Schlemmersteine
Selbstverständlich werden Sie schlemmen, wenn Sie sich für diesen burgundischen Ofenstein entscheiden! Sie müssen diesen noch 25-30 Minuten in den Ofen stellen, somit ist er leider nicht geeignet, wenn Sie bei uns zelten. Sie können aus den folgenden Schlemmersteinen für vier Personen wählen:

- ein französischer Schlemmerstein: gefüllt mit Schweinefilet, grünen Bohnen, Brokkoli, Kartoffelspalten 15,95 €
- Burgertrio Schlemmerstein, 3 Sorten Burger, Amerikanisch, Italienisch, Speck 10,95 €
- Mixed Grill Schlemmerstein, gefüllt mit Schweinefilet, Hähnchenfilet und Beefsteak 18,95 €

Wurstwarenpaket
Wählen Sie einen leckeren Brotbelag! Ein Sortiment aus verschiedenen Wurstwaren und jungem Käse. Serviert in einer Schale. 1,25 € pro Person pro Tag, wobei wir von 1 Butterbrot mit Käse und 1 Butterbrot mit Wurst ausgehen. Sie benötigen dann nur noch leckere Brötchen; schauen Sie bei unseren frischen Brötchen nach.

Snack-Gericht
Ein herrliches Gericht mit vielfältigen verschiedenen Snacks, wie Hackfleischbällchen, Leberwurst, Hähnchen und Grillwurst. Eine leckere Wahl, um Ihren Aufenthalt gemütlich zu beginnen! 50 € (150 snacks).

Praktisch

- Lieferzeiten nach Absprache. Lieferung sonntags nicht möglich, dann findet die Lieferung einen Tag früher statt.
- Diätwünsche? Geben Sie diese durch, dann können sie berücksichtigt werden, es ist viel möglich.